לא פעם עולה השאלה האם טבעונים זקוקים לתוסף אומגה 3 ?
יש המון רעש כיום על אומגה 3 והחשיבות שלה.
הרבה ממליצים לאכול דגים על מנת לקבל אומגה 3.
אומגה 3 קיימת גם בעולם הצומח, אם כי בגרסה פחות זמינה בגוף, היוצרת צורך של הגוף להמיר את זה לגרסה הפעילה.
ד"ר גרגר לא ממליץ לקבל את האומגה 3 דרך דגים, בגלל שהדגים כיום מכילים המון רעלים.
מה האופציות הקיימות?
המצב הוא כזה…
ככל שאנחנו מתבגרים, הגודל של המוח שלנו נעשה קטן יותר ויותר.
כדי לשמור על בריאות המוח, חשוב לדאוג לקבל מספיק אומגה 3, כי רוב המוח מורכב משומן.
בנוסף, ככל שמתבגרים היכולת ייצור של DHA (נגזרת של אומגה 3) מנגזרות אחרות של אומגה 3 המגיעות מהצומח פוחתת, לכן חשוב לקבל אומגה 3 בגרסה של DHA (מה שקיים בדגים), מעבר לאומגה 3 המגיעה מעולם הצומח.
מחקר חדש מראה שנטילת תוסף אומגה 3 בנגזרות ארוכות השרשרת שלו (EPA, DHA) מפחיתות את הנזקים הנוצרים במוח כמו האטה בקצב ההתכווצות שלו ושלמות מבנית טובה יותר.
אנשים שלא אוכלים דגים מתקשים להגיע לכמות אליה רצוי להגיע, אך כיום כאשר הדגים מכילים המון רעלים, גם מהם לא ממש מומלץ לאכול הרבה.
נראה שהמון טבעונים עלולים לסבול מהזדקנות מוחית מואצת בעקבות זה שהם לא מגיעים לכמות מספקת של אומגה 3 דרך התזונה שלהם.
מעבר לכך, גילו שאמריקאי ממוצע בקושי מגיע לסף הדרוש.
אז אם הדגים מלאים רעלים, מה עושים?
המסקנה אליה מגיע ד"ר מייקל גרגר היא שרצוי לקחת תוסף אומגה 3 המגיע ממקור כמו אצות.
אצות נחשבות ככאלה הנקיות מרעלים.
במקביל לקבלת אומגה 3 דרך אצות, רצוי לאכול לתזונה צמחית על מנת לאפשר לגופינו להיות במקסימום בריאות ובכך להנות משני העולמות.
דוגמה לתוסף כזה תוכלו למצוא בהקלקה כאן.
נכנסים לפעולה:
כמה אומגה 3 אתם צורכים כל יום? האם כמות מספקת?